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.手作り、無添加_参鶏湯(サムゲタン、サンゲタン))【 アメリカ産 鶏肉 ゲームヘン使用 】1.2kg韓国宮廷 薬膳料理 韓国食品 韓国食材【冷凍、冷蔵可】 【RCP】 ギフト お取り寄せ グルメ 内祝い お歳暮 お中元 プレゼント

Item Number 28

品 名 サムゲタン(参鶏湯) 原材料 若鶏(アメリカ産)、高麗人参、ナツメ、ニンニク、栗、ネギ、玉ネギ、松のみ、もち米、酒、塩、コショウ 内容量 1.2kg 賞味期限 冷凍 1ヵ月、冷蔵 3日 保存方法 冷凍 —18℃以下、冷蔵5℃以下で保存 四賀赤とんぼ 参鶏湯 冷凍 ■贈り物にも大好評■ 母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデー、クリスマスなど、年間のギフトイベントにちょっと嬉しいプレゼント また、大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お返し、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気。

専門店のお料理 お惣菜をテイクアウト 法人様には粗品・贈答品・ご進物・食品福袋としてもご利用いただけます。

ゴルフコンペやパチンコ店の景品としてもおすすめ。

また、入学祝い、卒業祝い、成人式(成人の日)のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としてもおすすめ。

新年会・忘年会など人が集まるパーティーなどにも同梱セットでお得。

熨斗(のし)は無料で承っております。

■イベントにも好評■ ・文化祭、学園祭、おまつりなどにもおすすめ、まとまった数量もご相談ください ・ご家庭で簡単に晩酌おつまみが楽しめます。

家飲みやホームパーティー、女子会も、たのしくなります。

■もちろんご自宅でも■ ・専門店のお料理が簡単にご自宅で楽しめちゃうのが嬉しい、お取り寄せ グルメ オードブルとして出せば、男性、女性を問わず、子供やお年寄りも笑顔で、家飲み、宅飲みが盛り上がります! ・殆どの商品は冷凍保存OK。

電子レンジ、または湯せんで温めるだけ。

手間なし・楽チンで手抜きができちゃいます♪

冷凍庫に常備しておけば、あと一品、というときに便利。

忙しい時(忙しい方)もおすすめ 200608●レトルトパックに比べて少し高いかもしれませんが、その代わり、体に良いものがしっかり入っています。

●たっぷり1200g★

しっかり楽しめます  手作り、無添加 韓国料理専門店「赤とんぼ」のお料理をそのままテイクアウト レトルトじゃないですよ 高麗人参、ナツメ、ニンニク、栗、松の実、ネギなど体に良いものいっぱい 【鶏】 コレステロール値が低く栄養満点 女性には嬉しいコラーゲンは肌に潤いを与えてくれます 【朝鮮人参】 心臓機能を強化する働きがあり、不老長寿の妙薬として日本でも古くから珍重されてきました 【ニンニク】 滋養強壮の効果があると言われ、栄養ドリンクや、健康食品にも使われることが多いです 【ナツメと栗】 胃を保護し、貧血を予防する働きがあると言われています 【松の実】 豊富な栄養とともにオレイン酸、リノール酸により通じをよくする働きがあります  どんなお料理? 韓国スタミナ料理、参鶏湯(サムゲタン)。

辛くないです。

若鶏のお腹の部分に高麗人参など入れて、何時間も煮込む料理 参鶏湯の「参」は高麗人参の「参」、「鶏」は鶏肉、「湯」はスープを表し、高麗人参と鶏を煮込んだスープという意味です 日本の土曜の丑の日のウナギのように韓国では三伏(サンポク)の時に食べる季節料理として知られています 三伏(サンポク)とは、一年でもっとも暑い時期とされています 高麗人参、ナツメ、にんにくなどを入れます。

すべて手作業で、丁寧に行います 大きな鍋で何時間も煮込みます 時々味をチェック、気を使う作業です  どうやって食べる? 薄味です お子様にも人気。

しっかり煮込んでいますのでスッとお肉が取れますし、軟骨も食べられます。

薄味です、食べる時は鍋で温め、お好みで塩、胡椒、キムチなどで調整してください 小皿に塩を少し入れ、少量のスープで溶き、そこに肉片をひたすという食べ方もあります 残ったスープにご飯を入れて食べるのも良いです お肉が簡単にとれます 中には健康に良いものがいっぱい  見て楽しむ 色々な食材は、入っているつもりじゃなくて、そのまま入っています 食べながらこれは何かなって見るのも楽しいです 食べているだけで元気が出てくる感じ!  お料理方法は? 超簡単! 冷凍でお届けしますので、解凍して温めるだけ 湯せんもOK ご家庭で本格的な参鶏湯が食べられるって、何か不思議な気がします 元気もりもり、お肌つるんつるん お楽しみください  ご注意 高麗人参、ナツメなどそのまま入っています 人参は人参の味です、健康に良いんですけど苦手な方もいらっしゃるかも 苦手な方は避けて食べていただければと思います  四賀赤とんぼのこだわり 手作り、保存料・合成着色料・アミノ酸など無添加 せっかくの体に良いお料理ですので、材料を生かし、余分なものは入れないでお届けします レトルトでもありません 是非一度召し上がってください また食べたくなる美味しさです 夏も冬も元気いっぱいで楽しみましょう  参鶏湯のご感想 ある日の参鶏湯作りの様子 参鶏湯は、若鳥丸ごと一羽使った韓国宮廷薬膳料理 体に良いものがいっぱい入っています・ 調理は、大きな寸胴(縦長の鍋)で何時間もかけて作ります。

高麗ニンジンなど、使用する材料も高価ですので、失敗は許されません。

気合を入れて作業開始。

(゜_゜) 食材など条件が季節毎に変化しますので、レシピ通り作ったから美味しいはず、は通用しません。

食材に合わせて量など検討 調理がスタートしたら舌による味の確認。

各工程でチェック、必要な処理をします。

並行して鶏のお腹に高麗ニンジン、ナツメ、ニンニクなど詰めていきます。

そして、茹でる作業開始 寸胴が大きいので足場の上に乗って作業。

時々鶏の上下を入れ替えますが、量が多いので大変。

あくを取ったり、長時間緊張が続きます。

仕上げは塩加減 ここで間違えたら長時間の作業が水疱 よしできた。

ちょっと一息 (〃´o`)=3 でもこの後保存関連の作業がつづき、とっても手間のかかるお料理です。

ふー ちょっと痩せたかも 参鶏湯は実店舗でも好評のお料理 少し高いですが、価値ある商品です。

レトルトじゃないです。

完全手作り、体に良いものがしっかり入っています。

夏はもちろん、季節の変わり目 寒い季節、そして贈り物にもおすすめ。

あたためるだけで専門店のお料理がご自宅で楽しめます。

そして、元気モリモリになるかも (⌒-⌒) 真剣勝負の参鶏湯、どうぞご利用くださいませ。

Item Number 28

Review Count レビュー件数 12件
Review Average レビュー平均 4.5(5点満点)
Shop Name ショップ 韓国料理の四賀赤とんぼ
Price 商品価格 2,808円(税込み)

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