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シャンタン(上湯)とは、中華の高級スープのことです。
創味シャンタンデラックスは中国料理に欠かせない清湯スープをベースに、高級油脂、玉葱・ニンニク・スパイス類20種類を精選配合し、従来のシャンタンを一層マイルドに旨味を改良したペースト状中華料理スープの素です。
ラーメンスープの素はもとより、ぎょうざ・焼飯・八宝菜・カレーその他中華、洋食メニューのあらゆる料理に使える万能スープの素です。
【使用方法(1人前)】 ・ラーメンスープの場合、本品10gを270mlのお湯でうすめてください。
品名:創味シャンタンDELUXE 内容量:12kg 生産地:日本国産(京都) 保存方法:直射日光を避け常温で保存高級スープのシャンタンをいっそうマイルドに旨味を改良したペースト状中華スープの素
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